Weyermann CARARED Malt

Detailní popis produktu

Základní slad pro světlé a tmavé pivní styly, obvykle pro:

• Amber Lager; Vienna Lager, Franconian Rotbier
• Bock; Helles Bock
• Pale Ale; American Pale Ale
• IPA; Red IPA, Double IPA
• Amber Ale; Ordinary Bitter, Scottish Light, Irish Red Ale, American Red Ale, English Pale Mild Ale
• Brown Ale; Dark Mild, London Brown Ale
• Strong Ale; Imperial Red Ale
• Porter; Baltic Porter
• Wheat Beer; Weissbier, Smoked Wheat beer, Bernsteinfarbenes Weissbier
• Sour Ale; Flanders Red Ale

Senzorické vlastnosti: sladově sladké s tóny karamelu, medu a pečiva.

Doporučené sypání: až 25%

Enzymová aktivita: nízká

Barva: 40 - 60 EBC

Vlhkost: Max. 8%

Extrakt v sušině: 74%